Psoriaza lahko povzroči veliko neprijetnosti. Zato je pri takšni patologiji pomembno dosledno upoštevati vsa zdravniška priporočila. Dieta za luskavico ima tudi pomembno vlogo pri uspešnem zdravljenju. Uravnotežena prehrana bo pospešila okrevanje in podaljšala obdobje remisije.
Skladnost z dietno prehrano pomaga vzpostaviti metabolizem in odpravlja akutne manifestacije patologije. Poleg tega so prvi pozitivni rezultati vidni v nekaj dneh.
Zakaj je potrebno prilagoditi prehrano?
Pravilna prehrana za psoriazo je sestavni del uspešnega zdravljenja. Treba je omeniti, da ni enotne in univerzalne prehrane, ki bi ustrezala vsaki osebi z zadevno patologijo. Vendar pa obstajajo številna pravila, katerih skladnost je obvezna za bolnike.
V obdobju remisije lahko bolnik začne uvajati en nov izdelek v prehrano. Skrbno uvajanje hrane vam bo omogočilo, da določite hrano, ki povzroča največjo škodo telesu in prispeva k poslabšanju patologije. Vendar je pomembno poudariti, da je treba uvajanje novih živil izvajati pod strogim nadzorom zdravnika.
Kar zadeva prehranske omejitve, so zelo pomembne iz naslednjih razlogov:
- povrhnjica se izboljša;
- prebavne funkcije se normalizirajo;
- začne se čiščenje telesa strupenih snovi in odpadkov;
- presnovni procesi se obnovijo;
- povečujejo se zaščitne funkcije telesa;
- pacient se znebi odvečnih kilogramov;
- telo prejme popolnoma koristne minerale in vitamine;
- obremenitev jeter postane manjša. To je še posebej pomembno, ker številna zdravila za luskavico negativno vplivajo na človeški filter.
Za vsakega bolnika nutricionist izbere individualno dieto. Ni priporočljivo, da sami izberete pravo hrano. Ker obstaja velika verjetnost poslabšanja poteka bolezni.
Vendar je treba poudariti, da dieta ni indicirana za vse bolnike. Za osebe z okvarami žilnega sistema in srčne mišice so omejitve v hrani kontraindicirane. Za bolnike s podobnimi boleznimi med poslabšanji se meni prilagodi.
Pravilna prehrana pri luskavici je zelo pomembna. Z upoštevanjem priporočil nutricionista bo mogoče doseči remisijo in normalizirati bolnikovo stanje.
Pravila prehrane
Ljudem s psoriazo se priporoča hipoalergena dieta. Vendar, kot je navedeno zgoraj, so pri nekaterih patologijah stroge omejitve hrane kontraindicirane. Vendar je še vedno treba upoštevati nekatera priporočila:
- opustite pijače, ki vsebujejo alkohol, pa tudi ocvrto in prekajeno hrano;
- zmanjšati količino porabljene soli;
- izključite živila s sintetičnimi sestavinami;
- citrusi so prepovedani;
- jesti hrano pogosto in v majhnih količinah;
- pijte več čiste vode brez ogljika;
- dodajte žitarice, zelenjavo in sadje.
Jedilnik za luskavico mora biti zdrav in hranljiv. Poudariti je treba, da na žalost ni enotne učinkovite diete. Ker lahko vsaka oseba doživi alergijski odziv zaradi izpostavljenosti različnim sestavinam v hrani.
Pomembno: Dietno prehrano izbere samo nutricionist ob upoštevanju posameznih značilnosti človeškega telesa.
Zato, da bi ugotovili, katera prehrana za luskavico je primerna v določenem primeru, mora bolnik opraviti teste. Rezultati raziskave bodo dali podroben odgovor, katere izdelke je treba popolnoma izključiti iz menija, da ne bi izzvali alergij.
Pooblaščeni izdelki
Pravilna prehrana pri luskavici pospeši proces celjenja in izboljša bolnikovo stanje. Nekatera živila je priporočljivo vključiti v prehrano. Druge, nasprotno, je treba popolnoma izključiti. Zato bomo po vrstnem redu obravnavali zdrava in nezdrava živila. Torej, prehrana za luskavico je tabela živil.
Sadje in jagode
Sveže sadje za luskavico in jagode. Bogate so z mikroelementi in maščobnimi kislinami. Te komponente aktivirajo proces luščenja in mehčajo kožo. Kaki je še posebej koristen pri luskavici. Nič manj dragoceno:
- grozdje;
- ananas;
- slive;
- breskve;
- datumi;
- marelice;
- zelena jabolka za psoriazo.
Pomembno: Persimmon za psoriazo je treba zaužiti 2-3 krat na teden, če ni alergije na sadje. Kaki vsebuje dragocene snovi, ki čistijo jetra in izboljšujejo njihovo delovanje.
Banane so koristne tudi pri luskavici. Vendar je vredno poudariti, Še vedno je najbolje, da ugotovite, kakšno sadje lahko jeste, če imate luskavico, pri nutricionistu. Ker je telo vsake osebe individualno in bo le strokovnjak izbral najprimernejše možnosti prehrane. To bo pomagalo preprečiti poslabšanja.
Zeleni
Prehrana osebe, ki trpi za luskavico, mora vključevati zelenjavo. Zelo uporabno:
- kurkuma za luskavico;
- peteršilj;
- zelena;
- koper;
- ingver za luskavico.
Ti izdelki odpravljajo vnetje in normalizirajo prebavo.
zelenjava
Za to patologijo se zelenjava dnevno doda v prehrano. Uporabno:
- pesa za luskavico;
- buča;
- bučke;
- stročji fižol;
- bolgarski poper;
- kumare
Dragoceni elementi v zelenjavi lajšajo vnetja, izboljšujejo regeneracijo celic in naredijo kožo mehkejšo. Mimogrede, peso za luskavico lahko jeste v kateri koli obliki, tudi brez predhodne toplotne obdelave.
Mesni in ribji izdelki
Če imate luskavico, lahko jeste mesne izdelke. Ampak samo sorte z nizko vsebnostjo maščob. Za najbolj zdrave veljajo puran, zajec, teletina in piščanec. Te sorte so bogate z beljakovinami. 2-3 krat na teden pacientov meni vključuje kuhano ali pečeno meso.
Rečne in morske ribe so bogate z omega 3, brez katerih je normalno delovanje telesa nemogoče. Zvečer je priporočljivo jesti ribje jedi. Čez dan pa si privoščite mesne izdelke z zelenjavo.
Mlečni in fermentirani mlečni izdelki
Kakšno hrano lahko jeste? Mleko je zelo koristno za luskavico, pa tudi fermentirani mlečni izdelki. Te jedi pomagajo lajšati vnetje in nasičiti telo s kalcijem. Mimogrede, mnogi bolniki se sprašujejo, ali je mogoče piti mleko s takšno napako? Mleko je zelo zdravo, vendar v majhnih količinah.
Semena in olja
Za to patologijo morate popolnoma odstraniti maslo. Najboljša možnost bi bila zamenjava z rastlinskimi olji, ki vsebujejo dragocene omega kisline. To so:
- koruza;
- perilo;
- olivno;
- mlečni badelj in sezamovo olje.
Krepijo zaščitne funkcije telesa in sprožijo obnovo poškodovanih celic.
Pri luskavici so koristna tudi sončnična semena, lanena semena in oreščki. Telo obogatijo z vitamini in Omega 3, 6 in 9. Orehi za luskavico bodo zelo koristni tudi, če jih uživate v majhnih porcijah 2-krat na teden. Bogat je z vitamini in minerali, ki povečujejo zaščitne funkcije telesa. Zaradi tega se prizadeta področja telesa hitreje celijo in okrevajo.
Žita
Bolnikova prehrana mora vsebovati kašo. Naslednje vrste žit se štejejo za koristne:
- biserni ječmen;
- riž;
- proso;
- ajda;
- ovseni kosmiči.
Kaša aktivira črevesno gibljivost in izboljša prebavne funkcije. Poleg tega so v jedilnik za bolnike s psoriazo dodani jajca, črni kruh, proseni otrobi in suho sadje. Vendar ne pozabite, da je priporočljivo, da ne jeste preveč jajc, če imate luskavico. Kuhane so mehko kuhane. Toda vegetarijanstvo ni priporočljivo za takšno patologijo. Ker živalski proizvodi vsebujejo dragocene elemente za telo.
Na splošno vam bo nutricionist podrobneje povedal, kaj lahko jeste s psoriazo. In bolnik mora strogo upoštevati vsa zdravniška priporočila.
Kaj je priporočljivo piti
Za obravnavano patologijo je pomemben tudi režim pitja. Nutricionisti priporočajo redno pitje naslednjih pijač:
- cikorija za luskavico. Pijača normalizira presnovne procese in sproži regeneracijo na celični ravni;
- sveže stisnjeni sokovi iz sezonskega sadja in zelenjave;
- sadne pijače in kompoti;
- fermentirano pečeno mleko in kefir z nizko vsebnostjo maščob;
- mineralna voda brez plina;
- ne močan čaj za luskavico z mlekom ali smetano, odstranjeno;
- šipkov kompot in ječmenov napitek;
- čaj za luskavico iz listov kamilice ali jagod. Napitkom za luskavico se namesto sladkorja dodaja med.
Te pijače vsebujejo veliko količino vitaminov in dragocenih snovi, ki aktivirajo človeški imunski sistem.
Vzorčni meni
Če imate težave pri sestavljanju menija za teden, uporabite spodaj predlagano univerzalno možnost. Torej, prehrana za luskavico za vsak dan.
Možnosti zajtrka:
- skutina enolončnica s suhim sadjem;
- ovsene palačinke s kislo smetano z nizko vsebnostjo maščob;
- ajda s kuhanim jajcem. Omeniti velja, da se ajdova dieta za luskavico šteje za zelo učinkovito. Zato je kašo dovoljeno uživati čim pogosteje;
- ovsena kaša s skuto z nizko vsebnostjo maščob in suhim sadjem.
Zdrava je tudi pšenična kaša s svežim sadjem ali žele, kuhan z ovsenimi kosmiči. Zajtrk je priporočljivo dopolniti z napitkom iz cikorije ali zeliščnim čajem.
kosilo:
- zelenjavna juha, solata in pečene piščančje prsi;
- cvetačna juha, del ječmena in rezina morske ribe;
- juha z rezanci, solata iz korenja in zelja ter ovseni kosmiči;
- juha z mesnimi kroglicami, pesna solata s kislo smetano;
- kremna juha, ajdova kaša in pečena riba.
Za pijačo ob kosilu je bolje piti kompot iz suhega sadja ali kozarec sadnega soka.
Kaj je za večerjo:
- dušeno zelje z ribjimi rezinami, kuhanimi v sopari;
- ajda s teletino;
- prosena kaša z zelenjavno solato;
- zelenjavna enolončnica s piščancem.
Zvečer je koristno popiti skodelico zelenega čaja z akacijevim medom ali decokcijo šipka.
Popolnoma ali delno omejeni izdelki
Česa ne smete jesti, če imate luskavico? Med zdravljenjem zadevne patologije je pomembno popolnoma izključiti nekatere izdelke, ki lahko povzročijo poslabšanje bolnikovega stanja.
Začimbe
najprej, Če imate luskavico, jedem ne smete dodajati začimb:
- rdeči in črni poper;
- koriander;
- paprika in nageljnove žbice;
- muškatni orešček.
Tudi kitajske jedi so kontraindicirane. Zlasti suši. Ti izdelki vsebujejo velike količine eteričnih olj in aromatičnih sestavin, ki izzovejo alergijski odziv telesa. Poleg tega začimbe povečajo srbenje in vnetje prizadetih predelov kože ter pogosto povzročijo poslabšanje. Največ začimb najdemo v steblu, popkih in socvetjih rastlin. Toda v listih in koreninskem sistemu je veliko manj alergičnih komponent.
Nekatere bolnike zanima, ali je mogoče jesti česen za luskavico? Pri luskavici so dovoljeni česen, hren in čebula. Vendar le v majhnih količinah. Po zaužitju rastlin morate spremljati svoje dobro počutje. Če se izpuščaj poslabša ali se srbenje okrepi, morate takšno hrano popolnoma izločiti iz prehrane.
Orehi
Oreščki so močan alergen. Zato jih je strogo prepovedano dodajati jedem ali uživati cele. Niso pa vsi oreščki kontraindicirani. Ne morete jesti:
- arašidi;
- lešnik.
Toda navadne orehe je dovoljeno uživati, vendar v majhnih količinah. Ta izdelek je zelo uporaben. Vendar pa ob prekomernem uživanju trpijo jetra in trebušna slinavka. To lahko povzroči poslabšanje psoriaze. Prepovedano je tudi uživanje arašidovega masla.
Prekajene jedi, začinjene in slane
Slana, začinjena in prekajena hrana je kontraindicirana pri tej patologiji. Razlog je v tem, da blokirajo normalno absorpcijo hranil v prebavnem traktu. Kot rezultat, telo takoj reagira na kožo v obliki izpuščaja.
Citrusi
Nutricionisti dovoljujejo dodajanje citrusov v prehrano. Vendar mora biti njihovo število minimalno. Ne smemo pozabiti, da je treba takšno sadje jesti brez lupljenja. Ker vsebuje veliko količino eteričnih olj.
Poleg tega bi morali popolnoma opustiti naravne sokove iz:
- oranžna;
- limona;
- mandarina
Ker se pri njihovi izdelavi uporabljajo neolupljeni plodovi.
Mastno meso
Svinjski izdelki vsebujejo velike količine arahidonske kisline. Snov je popolnoma varna za zdravo osebo. Toda za alergike in ljudi s psoriazo je arahidonska kislina kontraindicirana. Ker povzroči takojšen pojav izpuščaja na koži. Poleg svinjskega mesa je prepovedana tudi mast.
Alkohol
Ali je mogoče piti alkohol, če imate luskavico? Absolutno vse pijače, ki vsebujejo alkohol, so kontraindicirane za ljudi s psoriazo. Že majhna količina alkohola negativno vpliva na delovanje jeter, zavira čistilno funkcijo.
Redno uživanje alkohola prispeva k kopičenju toksinov, kar posledično prispeva k pojavu izpuščajev. Prav tako pijače z alkoholnimi sestavinami blokirajo pretok koristnih elementov in vitaminov v telo. Vse to negativno vpliva na imunski sistem.
Česa ne smete piti
Poleg hrane so nekatere pijače kontraindicirane za zadevno patologijo. Ne morete piti:
- instant kava za psoriazo;
- močan črni čaj;
- paradižnikov sok;
- kvas;
- gazirane pijače in voda.
Nekatere bolnike zanima, ali je mogoče piti kavo, če imajo luskavico. Instant pijače so strogo prepovedane. Lahko pa pijete kuhano kavo, vendar ne v velikih količinah.
Način napajanja
Zdravljenje psoriaze s postom velja za enega najuspešnejših načinov za odpravo patologije. Seveda je ta pristop nestandarden. Vendar pa, kot kažejo številne študije, pravilno postenje pomaga znebiti oblog, aktivira proces odstranjevanja toksinov iz telesa in izboljša splošno počutje bolnika.
Post za psoriazo vključuje popolno abstinenco od hrane 2-3 dni. V tem času mora oseba organizirati veliko pitja. Priporočljivo je piti vsaj 2,5 litra vode na dan. Med terapevtskim postom se telo hitro znebi strupenih sestavin in koža se očisti.
Dobra alternativa postu je Fire dieta za luskavico in Pegano dieta za luskavico. Bistvo teh tehnik je spremeniti življenjski slog, zaradi česar se bo bolnik popolnoma znebil patoloških manifestacij. Dober primer je meni Pegano diete za luskavico:
- izključena je ocvrta hrana, alkohol, sadje nočne senke, tobak, prekajeni izdelki, vse vrste paprike, krompir in mlečni izdelki;
- Dovoljeno je sveže sezonsko sadje, proso, divji riž, samostanski čaj za luskavico, zeleni čaj, sokovi iz dovoljenega sadja, pusto meso, morske ribe, malo rdečega vina.
Ljubitelji kave se lahko malo razvajajo s kuhano dišečo pijačo. To velja tudi za kozarec rdečega vina.
Odvisnost prehrane od vrste bolezni
Če je iz zdravstvenih razlogov post za psoriazo kontraindiciran, se izbira jedi izvede ob upoštevanju vrste patologije. Na primer, prehrana za vulgarno luskavico izključuje uživanje ocvrte, slane in začinjene hrane ter alkohola. Vse drugo ni dovoljeno veliko.
Na splošno, ne glede na vrsto patologije, prehrana za psoriazo predvideva popolno izključitev:
- Začimbe, prekajeno meso, vroče in slane jedi so popolnoma izključene iz menija. Popolnoma omejite porabo alkohola;
- opustite sintetične izdelke. Bujonske kocke, različne omake, majoneze, začimbe, polizdelki, krekerji, čips in drugi izdelki z okusi;
- Izdelki za psoriazo ne smejo biti nasičeni z maščobnimi kislinami. To so jajca, morske in rečne ribe, lanena semena.
Iz prehrane so izključena vsa živila, na katera obstaja alergijska reakcija. Prav tako je pomembno, da vse jedi pravilno pripravite. Najboljši način je kuhanje, kuhanje na pari ali pečenje. Toda način cvrtja je treba opustiti.
Dieta za otroke
Če se pri otroku odkrije bolezen, je glavna naloga staršev obnoviti kislinsko-bazično ravnovesje. Pri tem bo pomagala prehrana. Dietetično prehrano je treba izbrati ob upoštevanju posameznih značilnosti otrokovega telesa. Vendar ne pozabite, da lahko nekatera živila sprožijo alergijski odziv. Ta pojav je še posebej pogost pri otrocih s presnovnimi motnjami.
Prehranski nasveti
Pri sestavljanju otroškega menija je pomembno upoštevati naslednje točke:
- Večino jedilnika naj zavzemajo živila, ki tvorijo alkalije. Ker visoka kislost lahko povzroči prebavne motnje;
- če ima otrok takšno napako, mu je treba dati veliko tekočine;
- V enem obroku ni priporočljivo kombinirati več kislotvornih jedi hkrati. Na primer, mesa ne postrežemo z živili, bogatimi z enostavnimi sladkorji, ali sladkarij ne jemo po škrobnih živilih;
- Otroku ne smete dajati velikih odmerkov vitaminov;
- Poskrbite, da vaš otrok ne bo prejedel;
- Rastlinske maščobe morajo biti vsak dan prisotne v otrokovem meniju.
Pri obravnavani patologiji pri otroku pomembno vlogo igra ne le prehrana, ampak tudi duševno stanje malega bolnika. Zato je priporočljivo izključiti vse dejavnike, ki povzročajo stres.
Pravilna prehrana
Sestavljanje diete za otroka je lahko zelo težko. Razlog je v tem, da ni vedno mogoče prepoznati glavnega prehranskega dejavnika. Zato, da bi staršem olajšali to nalogo, razmislimo o zdravih receptih za luskavico za otroke:
- kaše iz ječmena, pšenice, ajde in graha;
- rženi in črni kruh;
- solate iz repe, brokolija, cvetače, bučk, buč in pese. Priporočljivo je, da solate začinite z oljčnim oljem ali kislo smetano 10% maščobe. Zelje je koristno tudi pri luskavici;
- kuhana jajca, piščanec, teletina, puran;
- pečene ali kuhane morske ribe z nizko vsebnostjo maščob.
Včasih se pojavi vprašanje, ali je mogoče jesti kislo zelje, če imate luskavico. Ta izdelek ni prepovedan. Vendar ga je treba zaužiti v majhnih količinah. Kislo zelje spodbuja odvajanje blata in nevtralizira strupene snovi. Poleg tega je bogat z natrijem, železom, magnezijem in manganom. Zato bo zelje v majhnih količinah nedvomno koristno za prebavila.
Značilnosti prehrane med nosečnostjo in dojenjem
Prehrana za psoriazo za žensko, ki nosi otroka, mora biti zdrava in raznolika. Da bi preprečili poslabšanje patologije, morajo bodoče matere popolnoma izključiti naslednje jedi:
- čokolada;
- citrusi;
- maščobne in ocvrte;
- prekajeni in konzervirani izdelki;
- rdeča zelenjava in sadje. Edina izjema je pesa;
- ne uporabljajte hrena, česna, začimb;
- jedi s sintetičnimi dodatki.
Jedilnik nosečnice mora biti sestavljen iz žitaric, zelenjave, mesa z nizko vsebnostjo maščob in ribjih izdelkov. Dovoljeni so tudi mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob. Bodočim mamicam koristijo izvirska voda in zeliščni čaji. V zvezi z vprašanjem, katere oreščke lahko jeste, če imate luskavico? Takšni izdelki so prepovedani.
Kar zadeva doječe matere, je v tem primeru jedilnik enak tistemu za nosečnice. Edina stvar je, da je treba v primeru obsežnih poškodb telesa z izpuščajem za nekaj časa prekiniti dojenje. Ker pri uporabi različnih zdravil obstaja velika verjetnost škodovanja otroku.
Skratka, če se pojavijo simptomi psoriaze, je pomembno, da takoj poiščete zdravniško pomoč. Samo zdravnik lahko izbere ustrezno terapijo in priporoči zdrave izdelke. Pri tej patologiji je samozdravljenje prepovedano.